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饮食礼仪文章列表
正规的西餐礼仪有哪些
正规的西餐礼仪有哪些？ 下面请看详细介绍： 1、预约的窍门。越高档的饭店越需要事先预约。预约时，不仅要说清人数和时间，也要表明是否要吸烟区或...
西餐在吃肉时需要的礼仪
（1）从左边开始切。 法国料理中所使用的肉有牛、猪、羊、鸡、鸭等等，种类相当多，又依调理方式分为烧、烤、蒸、煮等各式各样。一打开菜单，烤小羊...
餐厅点红酒的礼仪
在高级西式餐厅里, 点一瓶葡萄酒来喝有许多关於礼仪方面的东西要来前清楚。不然, 除了出丑外, 也可能被餐厅搵笨。 以下是点酒过程中由始至终要知道...
西餐礼仪－西餐点菜顺序
随着社会的发展，西餐越来越接近我们的生活，了解一下西餐的礼仪和用餐习惯是十分必要的，下面就介绍一下西餐的点菜顺序。西餐在菜单的安排上与中餐...
吃西餐的第一个步骤
无论无何，在您欲享受异国美味的时候，事先了解一些要则，对于即将去吃西餐的您来说，是大有裨益的。请记住在西方，去饭店吃饭一般都要事先预约。在...
酒会告辞的礼仪
随着酒会的进行，应酬周旋的必要就逐渐减少了，但作为一个有教养的客人，仍需留意于女主人的通盘安排。 告辞 出席鸡尾酒会的客人应按请帖上写明的时...
正式宴会如何用刀叉
参加正式宴会时，常会发现餐具摆设得令人百思不解，看起来就像作战队型，搞不清从哪儿下手才恰当，恐惧感油然而生。 甜点餐具可摆在席位最前端，或...
中餐饭桌上应注意礼仪
中餐饭桌上应注意礼仪： 座次礼仪： 中国饭桌上的座次是尚左尊东、面朝大门为尊。若是圆桌，则正对大门的为主客，主客左右手边的位置，则以离主客的...
西餐中如何摆放刀与叉
用餐中为八字形，如果在用餐中途暂时休息片刻，可将刀与叉分放盘中，刀头与叉尖相对成一字形或八字形，刀叉朝向自己，表示还是继续吃。如是是谈话，...
敬茶礼仪撷取
茶叶的原产地在中国。我国的茶叶产量，堪称世界之最。饮茶在我国，不仅是一种生活习惯，也是一种源远流长的文化传统。中国人习惯以茶待客，并形成了...
中餐宴席座位礼仪
古人云民以食为天而在食中又以坐为先，鸿门宴中就有说到项王、项伯东向坐;亚父南向坐;亚父者，范增也;沛公北向坐;张良西向侍。 寥寥几笔却勾画出了...
如何从大盘取菜
所有盛装莱肴的大盘或大碗应该都是从左边传递过来。如果传过来的是类似马铃薯泥的食物，你只要用大碗里的汤匙取出一小团，放在你的盘子里，再把汤匙...
十大吃西餐的基本礼仪知识
用餐的表现就像自然反应，只要能多练习，养成良好的习惯，那么到任何高级的餐厅也不用害怕了。下面给大家介绍吃西餐的十大基本礼仪，一旦掌握了，你...
北京烤鸭—包好再吃
北京烤鸭所选用的必定是北京的鸭子，其饲养方法非常特别，烘烤时还需整只涂抹水饴。是北京乃至中国的一道名菜。吃时，以薄饼包甜酱、京葱、小黄瓜丝...
中餐坐位的次序如何排列
中华饮食源远流长。在这自古为礼仪之邦，讲究民以食为天的国度里，饮食礼仪自然成为饮食文化的一个重要部分。 中国的饮宴礼仪号称始于周公，千百年...
中国传统礼仪之使用筷子的礼仪
如何正确的使用筷子? 中国人使用筷子用餐是从远古流传下来的，古时又称其为箸，日常生活当中对筷子的运用是非常有讲究的。 一般我们在使用筷子时，...
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